Forum Miłośników Szkockiego Teriera

Gość

Mamy już Herbaciarnię, pora na Kawiarnię. Zachęcam wszystkich do podzielenia się w tym miejscu swoimi przepisami na przyrządzenie "małej czarnej". Ja uwielbiam dobrze przyrządzone capuccino ale mojej duszy bliskie jest wszystko co pachnie orientem ...

A może by tak zaparzyć kawkę z kardamonem, pobudzającą zmysły i wyobraźnię? Podobno prawdziwą libańską zalewa się zimną wodą, doprowadza do wrzenia, dodaje szczyptę kardamonu i dopiero rozlewa do picia. Przyznam się, że w naszej polskiej rzeczywistości dodaję maleńką szczyptę przyprawy do zmielonej kawy i parzę ją w ekspresie - ważne jest aby z kardamonem nie przesadzić, użyty w nadmiarze zepsuje smak kawy. Smak wzbogacimy gdy dodamy - ot tak, dla fantazji - odrobinę cynamonu.

Zapraszam na kawkę! Może pora już nieodpowiednia aby się pobudzać kofeiną ale z rana będzie jak znalazł!

[link widoczny dla zalogowanych]

carolinascotties

Witam :) słaby ze mnie smakosz kawy...ale powiem Wam, że będąc na Bałkanach codziennie przeżywałam mikro zawały serca ;)
Serbowie parzą kawę w takich maleńkich garnuszkach - sypią kilka łyżek kawy i zalewają niewielką ilością wody - gotują kawę przez określony czas i podają w małych filiżankach, obok takiej filiżanki zawsze jest szklaneczka z wodą i - bardzo często - kieliszek domasznej Rakiji :)

Objeżdżając jednego dnia kilka Monastyrów i miejscowości Serbskich - byłam zakawowana i ostro wstawiona :) Po kilku takich doznaniach - zrezygnowałam z Rakiji -a kawę piłam co drugą wyprawę :)

Gość

ja uwielbiam cappucino waniliowe z 5 łyżeczek, niesłodzone pycha. dobra też jest taka dziecinna kawa na mleku, albo na wodzie np. anatol. ja lubie czasem wypic coś gorzkiego to pije anatola :P w zwyczaju mam, ze kawy nie słodze nigdy. Nie pijam też rozpuszczalnej ani takiej nierozpuszczalnej kawy, bo mnie serducho potem boli i zły smak mam. Przyznam się, że jak byłam mniejsza smakowaly mi fusy kawy nierodpuszczalnej i je jadłam Cool

Chętnie wypróbu/óje jakies przepisy na cappucino

Gość

Prawdziwe espresso jest właśnie podawane w maleńkich filiżaneczkach + szklanka wody. Pamiętam, że jak pierwszy raz zamówiłam espresso i dostałam go w ilości na dwa łyki to byłam lekko rozczarowana. Natomiast po wypiciu dostałam takiego przysłowiowego "kopa" jakiego nigdy nie dostaję po tradycyjnym kubku kawy.

carolinascotties

o tak - kop i kołatanie serca to niezapomniane przeżycia ;)

Tiramisu - a jak Ty urozmaicasz sobie kawę? i jeszcze jedno pytanie - czy można pić kawę z miodem?

Gość

carolinascotties

bardzo lubię imbir - świeży działa pozytywnie na układ trawienny i krwionośny.
Kawa z miodem i imbirem brzmi ciekawie...

Gość

Witam na porannej kawce. Znalazłam przepis na wyśmienitą kawę z miodem i cynamonem, chyba sama go w domu wypróbuję:

Przepis na 4 filiżanki:

400 ml mleka
4 łyżki miodu
1 łyżeczka mielonego cynamonu
4 łyżeczki kakao
400 ml gorącej, mocnej kawy
4 laseczki cynamonu (dla fantazji Ya winkles

)

Przygotowanie:

Podgrzać mleko, dodać miód i cynamon, a następnie zagotować. Dodać kakao, wymieszać i rozlać do filiżanek. Dolać do pełna kawy. Podawać na gorąco. Do każdej filiżanki dołożyć laseczkę cynamonu do mieszania.

Przepis pochodzi ze strony [link widoczny dla zalogowanych]

carolinascotties

aż mi zapachniało tą kawą...

Gość

A co to nie ma chętnych na kawusię??? Jak tak dalej pójdzie to trzeba będzie zamykać kawiarnię! Ya winkles

:-D

To tak na zachętę zaserwuję kawkę z nutką artystyczną i do tego duuuży kawałek Tiramisu!

[link widoczny dla zalogowanych][link widoczny dla zalogowanych]

nitencja

mmmmmmmmm to ja sie skusze Ya winkles

carolinascotties

ojej - Tiramisu - ale kusisz.... a niech tam - poproszę kawałek ;)

Gość

carolinascotties

Gość

carolinascotties

Tiramisu - dziękuję bardzo :) chcę też przyrządzić kawę z imbirem i miodem :) po imprezie zdam ralację !

Gość

Może podejmiemy jakiś ciekawy temat (nieszkoci) - ot tak do popołudniowej kawki (względnie harbatki). Może książkowy?? Przeczytałyście jakieś fajne książki ostatnio, warte polecenia? A może znacie jakieś przydatne poradniki o szkotnikach? (o ile wogóle kwestia poradnika ma jakiś sens w tym przypadku

)

carolinascotties

wpadam na chwilę bo - widzę książki :):):)
Połknęłam ostatnio "Ognistego Anioła" Walerego Briusowa... niesamowita książka...
często wracam do baśni...
W czołówce jest "Pokój pełen liści" Joan Aiken - niezwykłe, pełne magii opowiadania...
Buziaki-teraz naprawdę zmykam:) Heart

Tiramisu-trzymaj kciuki za Tiramisu :)

Fritz

co do poradnikow na temat szkotow to malo jest godnych polecenia , co do ksiazek to temat rzeka ..

carolinascotties

Fritz- może założyć taki wątek- czytelnia :) jak myślisz?